Гриль зимой и летом: цены от 36 до 463 евро
Разброс цен велик, но логичен. За 36–50 евро вы берете простую стальную конструкцию. Это портативные угольные модели. Летом их бросают в багажник для поездки на озеро, а зимой — используют для быстрого шашлыка на заднем дворе, чтобы не разжигать большую печь.
За 250–460 евро вы получаете полноценную кухню. Это мощные газовые станции с крышками и термометрами. Толстый металл лучше держит жар, что критично в ветреную или прохладную погоду.
Газ или уголь: что лучше в холодную погоду
Здесь выбор зависит от вашего терпения. Угольные грили — это жар и классика. Зимой они требуют чуть больше топлива, но дают тот самый аромат дыма. Керамика или толстая сталь здесь выигрывают.
Газовые грили (модели 6+1 или 3+1) — это комфорт. В мороз с газом бывают нюансы (бутан густеет), но мощные горелки справляются.
Цифра «6» — это шесть горелок для мяса. «+1» — боковая плитка. Пока жарится стейк, на ней можно варить глинтвейн или соус, не бегая в дом.
Коптильни: идеальное время для домашних деликатесов
Холодное время года — звездный час для коптилен. В каталоге есть модели BBQ с функцией копчения и даже генераторы холодного дыма. Зимой коптить рыбу или окорок проще: температура на улице помогает поддерживать правильный режим для холодного копчения.
Вы загружаете щепу, вешаете продукты и забываете о них на несколько часов. Результат — домашние деликатесы к рождественскому столу, которые в магазине стоят состояние.
Размеры: от походных до стационарных кухонь
Выбирайте под задачу. Если планируете готовить для большой компании на Новый год, смотрите на модели типа Nevada XL или большие станции размером 132 × 61 cm. На них можно жарить сразу много, чтобы гости не мерзли в ожидании еды.
Для выездов на природу или в RMK подойдут складные грили (60 × 22 см). Они компактные, занимают мало места и быстро остывают, чтобы их можно было убрать обратно в машину.
Что выбрать прямо сейчас
Всё сводится к вашим планам:
- Для зимних праздников и заготовок: однозначно коптильня или гриль с функцией копчения.
- Для быстрого ужина на террасе: мощный газовый гриль 3+1. Быстро разогрелся, быстро приготовил, ушел в тепло.
- Для атмосферы: классический угольный гриль. Живой огонь зимой греет не только еду, но и душу.
